Ⅲ	강의 계획서

대 학 명	전주기전대학		담당학과	식품영양과
대표교수 연락처	010-4650-9801		담당교수	김현덕, 이혜진
			보조강사	길희주등 4명
강 좌 명	웰빙 BALANCED DIET 관리		총 시 수	5회(회당 4시간, 총 20시간)
운영기간	5.13.(토) ~ 6.17.(토)		강의장소	본관 201호 조리실습실 인305호(변경가능)
강의요일	토요일		강의시간	09:00~13:00 (4시간)
학습목표	내 체성분알기, BALANCED DIET 식단 체험, 식품영양과 진로 체험하기
강의방법	웰빙 BALANCED DIET 식단 조리 실습 및 이론
교재 및 준비물	필기도구, 영양판정 및 조리실습실 기자재 활용
회 차	강의일자	강의내용			담당교수	보조강사
1	5.13(토)	오리엔테이션 및 내 체성분 분석하기			김현덕	4명
2	5.20.(토)	지방섭취를 줄인 건강한 지중해식 샐러드			이혜진	4명
3	6.03.(토)	고단백, 저지방 그릭요거트 & 콩포트 만들기			이혜진	4명
4	6.10(토)	호밀빵을 이용한 건강한 샌드위치 만들기			이혜진	4명
5	6.17(토)	비타민 미네랄 가득한 클렌즈주스 만들기 종합평가 및 교육수료			이혜진 김현덕	4명